1. Kippensoep

2. Tomatensoep

3. Haaivinnensoep

4. Champignonsoep

5. Wan Tan soep

Dumplings gevuld met garnalen en varkensvlees

6. Sun La Tang

Chinese pikant-zure soep met kipfilet en groenten

7. Shang King soep

Gebonden soep met groenten, kipfilet en garnaal

8. Kroepoek

9. Cassave Kroepoek

Licht pikant

10. Chinese mini Loempia's

4 stuks

11. Loempia

Gevuld met kipfilet, groenten en ei

12. Loempia Shang King

Overgoten met gestoofd rundvlees

13. Loempia Babi

Overgoten met Babi Pangang

14. Loempia Saté

Bedekt met een stok saté

15. Pisang Goreng

4 stuks

16. Saté kip

4 stokjes

17. Diverse sauzen

Satésaus, Babi Pangangsaus e.d.

18. Atjar

19. Frites met mayonaise

20. Tjin Tao mini Loempia's

8 stuks

21. Gebakken Siuw Mai

6 stuks

22. Witte rijst

23. Kerrie driehoekjes

8 stuks

24. Kip Tempura

krokante kipfiletreepjes

25. Gepaneerde Chinese garnalen

4 stuks

26. Nasi / Bami Goreng met ei, vlees

27. Nasi / Bami Goreng speciaal

1/4 kip en 1 stok Saté

28. Nasi Singapore

Gebakken met geroosterd varkensvlees, doperwtjes en kleine garnalen en goed pikant van smaak

29. Tjou Ming

Dunne Chinese bami gebakken met doperwtjes, geroosterd varkensvlees en kleine garnalen

30. Kantonese Nasi

Gebakken rijst met garnaaltjes, doperwten en geroosterd vlees

31. Mihoen Singapore

Dunne rijstnoodles gewokt met groenten, geroosterd varkensvlees en kleine garnalen en goed pikant van smaak

32. Mihoen Goreng

Dunne rijstnoodles gewokt met groenten en keuze uit:

33. Nasi of Bami Rames

Nasi of Bami Goreng met Daging Roedjak en Gado Gado

34. Nasi of Bami Rames met Saté

Nasi of Bami Goreng met Daging Roedjak, Gado Gado en 2 stokjes Saté

35. Nasi of Bami Rames speciaal

Nasi of Bami Goreng met Daging Roedjak, Gado Gado, gebraden kippenbout en een stok Saté

36. Gado Gado

Indonesische koude groentenschotel overgoten met warme satésaus

37. Daging Roedjak

Indisch gestoofd rundvlees in een licht pikante kruidige saus

38. Ajam Pangang

Gebraden kip en met keuze uit twee sauzen

39. Tjap Tjoy

Gewokte groenten en keuze uit: kipfilet, varkenshaas en meer.

40. Foe Yong Hai

Chinese omelet met groenten en keuze uit: gebraden kip, varkensvlees en meer.

41. Tipan

Tipan specialiteiten zijn speciale, Chinese gerechten die op een hete ijzeren schaal worden gegrild, waardoor een extra lekkere geur en smaak ontstaat. Keuze uit: kipfilet, ossenhaas, garnalen, pikant-zoetesaus, zwarte sojabonensaus en meer.

42. Tipan San Sin

Tipan specialiteiten zijn speciale, Chinese gerechten die op een hete ijzeren schaal worden gegrild, waardoor een extra lekkere geur en smaak ontstaat. Tipan met kipfilet, ossenhaas en Chinese garnalen

43. Babi Pangang

Gebraden mager varkensvlees. Keuze uit: Babi Pangangsaus, Ketjapsaus en meer.

44. Babi Pangang spek

Krokant geroosterd buikspek met Babi Pangangsaus

45. Kou Lou Yuk

Gepaneerde balletjes gevuld met varkensvlees in zoetzure saus

46. Tja Siu

Geroosterd, gemarineerd mager varkenshaas geserveerd met pikant-zoete saus

47. Gebakken Tja Siu

Geroosterd, gemarineerd mager varkenshaas gebakken met uien en champignons volgens een eigen familierecept

48. Gewokte kipfilet

Keuze uit: kerriesaus, ananas, ketjapsaus en meer.

49. King To Kai

Krokant gebakken kipfilet in pittige zoetzure saus

50. Yao Koe Kai

Kipfilet met cashewnoten in een milde kruidensaus

51. Hao You Kai

Kipfilet in oestersaus in Shang Hai stijl

52. Kip Tempura

Kipfiletreepjes omhuld in een krokant jasje en serveerd met pikant-zoete saus

53. Tau Si Kai

Kipfilet in een geurige zwarte sojabonensaus, licht pikant

54. Yu Sian Kai

Kipfilet met rode pepers in een licht pikante knoflooksaus

55. Kong Pao Kai

Kipfilet met cashewnoten in een pikant-kruidige saus

56. Tjoe Yian Kai

Krokante kipfilet gebakken met peper, zout en verse knoflook

57. Peking Ya

Eend op Pekingese wijze geroosterd en geserveerd met Hoisinsaus

58. Szechuan Ya

Pekingeend op Szechuanese wijze bereid en pittig gekruid

59. Gewokte ossenhaas

Keuze uit: pikante knoflooksaus, kerriesaus en meer.

60. Chong Pao Niu Ro

Snel gebakken ossenhaas à la Peking

61. Hao You Niu Ro

Ossenhaas in oestersaus in Shang Hai stijl

62. Tau Si Niu Ro

Ossenhaas in een geurige zwarte sojabonensaus

63. Yu Sian Niu Ro

Ossenhaas met rode pepers in een lichte knoflooksaus

64. Kong Pao Niu Ro

Ossenhaas met cashewnoten in een pikant-kruidige saus

65. Gewokte Chinese garnalen

Keuze uit: kerriesaus, champignons of pikante knoflooksaus

66. Tjoe Yian Sja

Ongepelde grote Chin. garnalen gebakken met peper, zout en knoflook

67. Tau Si Sja

Chin. garnalen in een geurige zwarte sojabonensaus

68. Yu Sian Sja

Chin. garnalen met rode pepers in een lichte knoflooksaus

69. Kong Pao Sja

Chin. garnalen met cashewnoten in een pikant-kruidige saus

70. Szechuan Sja

Chin. garnalen op Szechuanese wijze bereid en pittig gekruid

71. Hao You Yu Pian

Tongfilet in oestersaus à la Shang Hai

72. Hap Chuan Yu Pian

Tongfilet gebakken in een pikante kruidensaus in Szechuan stijl

73. Keuzemenu voor de kleintjes

Frites met appelmoes, mayonaise en één van de volgende gerechten:

74. Lo Han Tsai

Tau Fu met jonge maïs, Shiitake paddenstoelen, broccoli en paprika

75. Shou Tjap Tjoy

Diverse gewokte groenten

76. Tzai Tang

Vegetarische Chinese omelet met groenten

77. Shou Ma Piu Tau Fu

Tau Fu in een pikant-kruidige saus

78. Mihoen vegetarisch

79. Vegetarische Loempia

80. Keuzemenu voor 1 persoon

Een grote Nasi of Bami, één stok Saté en twee keuzes uit de volgende gerechten

81. Indische rijsttafel voor 1 persoon

Kroepoek, Babi Pangang, Foe Yong Hai, Ajam Pangang met ketjapsaus, Daging Roedjak, Gado Gado, Sambal boontjes, Atjar , Saté en Tjin Tao mini loempia's

82. Chinese rijsttafel voor 1 persoon

Kroepoek, Babi Pangang, Kipfilet in kerriesaus, Gepaneerde garnalen, Kou Lou Yuk, Foe Yong Hai, Saté

300. Maandmenu April voor 2 personen

Kou Lou Kai, Kipfilet met Tau Si saus, Babi Pangang, Tjap Tjoy vegetarisch, Mini loempia’s, Saté Ajam, Kroepoek

301. Maandmenu April voor 1 persoon

Kou Lou Kai, Babi Pangang, Fou Yong Hai, Saté Ajam

302. Menu ‘Bamboe’ voor 1 persoon

Fou Yong Hai, Daging Roedjak, Mini Loempia’s en Saté Ajam

303. Menu ‘Bonsai’ voor 2 personen

Yu Xiang Kai, Tjap Tjoy, Babi Pangang Spek, Saté Ajam