De Chef's Specials menukaart wisselt regelmatig en kan van dag tot dag verschillen. Zo blijft het voor u elke keer een verrassing wat er op deze kaart staat. Wel zijn de gerechten op deze menukaart altijd authentieke gerechten of gerechten met invloeden uit andere wereldkeukens. Hieronder vindt u een voorbeeld van deze menukaart, maar zoals eerder aangegeven kan deze tijdens uw bezoek alweer anders zijn.